الخميس، 25 أبريل 2013

طريقة عمل الأرز بالملفوف




المقادير

    لحمة , وقية
    فلفل , حسب الرغبة
    ملح , حسب الرغبة
    ماء ,3.50 كوب
    أرز ,3 كوب
    سمن ,4 ملعقة كبيرة
    ملفوف , رأس

طريقة التحضير

- ننقع الأرز بماءٍ ساخنٍ لمدة نصف ساعةٍ

- نفرم الملفوف ونسلقه حتى ينضج

- نذيب السمنة بقدرٍ عل النار

- نضيف الملح والفلفل للحمة

- نصفي الأرز و نضيفه إلى اللحمة

- نحرك الأرز واللحمة حتى نشعر بأن الرز قد نضج قليلاً 

- نضيف إليه الماء والملح والفلفل

- نتركه على النار لمدة نصف ساعة

- نضيف الملفوف إلى الأرز واللحمة بعد مضي 20 دقيقة من وضعه على النار

- نحرك الملفوف مع الأرز جيداً

- نسكب الأرز والملفوف بطبق التقديم بعد مضي النصف ساعة

- نرش الفلفل على الأرز

نقدم هذا الطبق ساخناً، ويمكننا تزيينه بالبصل الأخضر والجزر المبروش

قم بنشر الموضوع من خلال الأيقونات التاليه لتشجيعنا على الإستمرار

Share to Facebook Share to Twitter Share to MySpace Stumble It Share to Reddit Share to Delicious Share to Blogger Share to Orkut
More...




0 التعليقات:

إرسال تعليق