طريقة عمل الربيان بخبز التورتيلا

المقادير فلفل حار بودرة,2 ملعقة صغيرة سكر , ملعقة صغيرة ملح ,0.50 ملعقة صغيرة كمون ,0.50 ملعقة صغيرة روبيان مقشر ,32 حبة زيت زيتون , ملعقة صغيرة خبز التوراتيلا ,8 رغيف خس آيس بيرغ مفتفت ,2 كوب أفوكادو مقشر ومقطع,16 قطعة صغيرة صلصة فيردي ,0.75 كوب طريقة التحضير ...

اقرء المزيد

طريقة عمل الاسباغيتي بالاصداف البحرية

المقادير فاكهة المشمش ,500 غرام صوص حار , كيلو جمبري , كيلو زيت زيتون ,2 ملعقة كبيرة خل أبيض ,2 ملعقة كبيرة كريمة طازجة , كوب بقدونس مفروم, ملعقة كبيرة ملح وفلفل , مقدار مناسب خضروات , ملعقة صغيرة طريقة التحضير - اسلقي الاصداف البحرية والجمبري وانزعي قشورهم. ...

اقرء المزيد

طريقة عمل مكبوس الروبيان

المقادير ثوم مفروم,4 فصوص بهارات الكاري , ملعقة كبيرة هيل مطحون ناعم, ملعقة صغيرة معجون الطماطم , ملعقة كبيرة ملح , ملعقة كبيرة صلصة الصويا ,0.25 كوب فلفل أسود ,0.50 ملعقة صغيرة طماطم مفروم,2 حبة كبيرة فلفل حلو شرائح رفيعة, حبة كبيرة روبيان منظف , فلفل أخضر مفروم, قرن زنجبيل مفروم,...

اقرء المزيد

طريقة عمل الروبيان والسمك مع الكسكسي

المقادير ليمون شرائح, حسب الرغبة سمك منظف ومنزوع القشر,2 قطع نخالة , حسب الرغبة قرنفل صحيح,4 حبات ملح , حسب الرغبة حليب طعام منظف الرأس والقشر,8 قطع طماطم مفروم,3 حبات ثوم صحيح,3 فصوص زيت زيتون ,4 ملعقة كبيرة بصل مقشّر,2 حبة ماء ,4 كوب كسكسي ,3 كوب فلفل أسود , حسب الرغبة ...

اقرء المزيد

طريقة عمل الملوخية بالجمبري

المقادير جمبري مقشر ومنظف,0.50 كيلو غرام فلفل , حسب الرغبة ملح , حسب الرغبة زبدة لورباك ,2 ملعقة كبيرة ثوم ,4 فص كزبرة مطحونة , ملعقة صغيرة ملوخية ,0.50 كيلو مرقة دجاج ,2,50 كوب طريقة التحضير - تُقطف أوراق الملوخية من العيدان وتغسل وتنشف، ثم توضع فوق قطعةٍ من القماش...

اقرء المزيد

شوربة العدس بالشعيرية

المقادير عدس ,25. كيلو جزر , حبة شعيرية ,25. علبة زيت ,25. كوب كمون , حسب الرغبة شطة , حسب الرغبة بصل ,2 حبة ملح , حسب الرغبة طريقة التحضير - نغسل العدس جيداً -  نضع العدس والماء في إناءٍ على النار, حتى ينشف الماء مع عدم التقليب   - نزيد كمية...

اقرء المزيد

طريقة عمل شوربة الفريك

المقادير فريك منقى ومغسول ,0.25 كغ زبدة ,2 ملعقة كبيرة صلصة الطماطم ,2 ملعقة كبيرة مرق دجاج ,3 كوب ملح , ملعقة صغيرة فلفل , ملعقة صغيرة كاري , ملعقة صغيرة طريقة التحضير - ينقى الفريك ويغسل بالماء وتوضع معه الزبدة ويحمر الفريك لمدة ثلاث دقائق على النار .  ...

اقرء المزيد

طريقة عمل شوربة العدس الاصفر

المقادير ملح , حسب الرغبة مرقة الدجاج ,2 مكب ماء مغلي, لتر بصل مقطع, حبة جزر مقطع, حبة عدس أصفر ,2 كوب فلفل أسود , حسب الرغبة كمون , حسب الرغبة زيت ذرة ,2 ملعقة كبيرة طريقة التحضير - يحضر قدر، يوضع فيه الماء ثم العدس الأصفر، الطماطم، البطاطس، البصل والجزر الأصفر،...

اقرء المزيد

طريقة عمل الشوربة التركية

المقادير أرز مسلوق,2 ملعقة كبيرة فلفل أسود , حسب الرغبة سمن , ملعقة كبيرة دقيق , ملعقة كبيرة صلصة الطماطم , ملعقة كبيرة بقدونس مفروم, حزمة ملح , حسب الرغبة ماء ,5 أكواب صدر دجاج مقطع, قطعة طريقة التحضير - قلّي صدور الدجاج بقليل من الزيت، ثم ضعي فوقها السمن وأضيفي...

اقرء المزيد

شوربة بليلة (قمح) بالموز الضأن

المقادير مرقة لحم أو دجاج,5 كوب ملح , حسب الرغبة زعتر طازج ,3 ورقة غار ,2 ورقة بصل مفروم ناعم,2 حبة كرفس مقطع مكعبات صغيرة,2 عود جزر مقطع مكعبات صغيرة, حبة حصى اللبان , ملعقة كبيرة ثوم شرائح,4 فص زيت ,2 ملعقة كبيرة قمح بليلة,0.25 كوب لحم ضأن صغير الحجم موزات,4 قطعة ليمون مبشورة...

اقرء المزيد

طريقة عمل شوربة فواكه البحر

المقادير جمبري , كيلو كابوريا متوسطة الحجم مغسولة ومزال صدفتها ومقطعة ,4 كابوريا سمك فيليه مخلى من العظم ومقطع قطع متوسطة , كيلو كاليماري (سبيط) مغسول ومقطع شرائح طولية ,2 حبة دقيق ,3 ملاعق ملح وفلفل اسود , حبة ليمون , حبة حبهان , حبة كرفس , حبة بصل اخضر , حبة سمن , ملعقة ماء ,3...

اقرء المزيد

طريقة عمل كبة السمك في شوربة طماطم

المقادير دقيق السيمولينا للشوربة,0.50 كوب فلفل للشوربة, حسب الرغبة ملح للشوربة, حسب الرغبة ثوم مفروم للشوربة,4 فص بصل مفروم للشوربة, حبة زيت زيتون للشوربة,4 ملعقة كبيرة زيت غزير غزير, قرفة ناعنة للحشوة, بقدونس مفروم للحشوة,3 ملعقة كبيرة سمك فيليه للكبة,0.50 كغ برغل منقوع للكبة,0.50...

اقرء المزيد

طريقة عمل شوربة السمك

المقادير ليمون عصير, حبة صلصة الطماطم ,4 ملعقة كبيرة بطاطا مقطعة مكعبات,2 حبة ثوم مفروم ناعم,3 فص بصل مفروم ناعم, بصلة كبيرة ملح , حسب الرغبة زيت زيتون ,6 ملعقة كبيرة فلفل , حسب الرغبة جوزة الطيب , حسب الرغبة مرقة سمك , حسب الرغبة السمك فيليه,5 شرائح بقدونس مفروم, حسب الرغبة الجزر...

اقرء المزيد

طريقة عمل ساندويش الدجاج المكسيكي

المقادير ملح , حسب الرغبة خبز ,5 رغيف بصل , حبة ثوم ,2 فص طماطم ,3 حبة دجاج شرائح,3 صدر جبنة شيدر مبروشة, علبة فلفل أسود , حسب الرغبة كمون , حسب الرغبة فطر شرائح, حسب الرغبة طريقة التحضير -  قطعي البصل, الطماطم, و المشروم إ لى مكعباتٍ صغيرةٍ.  - إقلي...

اقرء المزيد

طريقة عمل شاورما الدجاج

المقادير خبز إيراني أو عربي ,5 رغيف بهارات الشاورما الخاصة , كوب زيت زيتون , كوب عصير ليمون ,3 ملاعق خل , فنجان صغير فلفل أخضر , حبة ملح , ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور , ملعقة صغيرة الثوم , ملعقة صغيرة سماق ,2 ملعقة كبيرة خردل , ملعقة صغيرة مشروم , علبة بصل ,2 حبة صدور دجاج ,3 قطع ...

اقرء المزيد

طريقة عمل ساندويش الأفوكادو

المقادير كرنبات البرسيم الصغيرة , كأس ملح حسب الرغبة, فلفل أحمر بودرة حسب الرغبة, طماطم مقطعة لشرائح رقيقة, حبة أفوكادو مقطع لشرائح, حبة خردل مطحون , ملعقة صغيرة خبز الحب الكامل ,4 شريحة طريقه التحضير -  سخِّني شرائح الخبز قليلاً، ثم ضعي كميةً من الخردل...

اقرء المزيد

طريقة عمل السجق النباتي

المقادير بهارات مشكلة , ملعقة صغيرة قرفة , ملعقة صغيرة شطة ناعمة اختيارية,0.50 ملعقة صغيرة ملح , حسب الرغبة فلفل , حسب الرغبة ماء لعمل شوربة الخضار,4 كوب ملح لعمل شوربة الخضار, حسب الرغبة كرفس مقطع قطعاً صغيرةً لعمل شوربة الخضار, حزمة جزر مقطع قطعاً صغيرةً لعمل شوربة الخضار, حبة فلفل...

اقرء المزيد

طريقة عمل ساندويش السمك

المقادير كمون للصوص, ملعقة صغيرة بهارات للصوص,2 ملعقة صغيرة طماطم مقطع أجزاء للصوص,1.50 كوب مايونيز للصوص,1.50 كوب فلفل مقطع أجزاء للصوص,1.50 كوب سمك فيليه,5 قطعة خبز ,5 قطعة جبن ,5 شريحة ليمون للصوص,2 ملعقة صغيرة ملح للصوص,1.25 ملعقة صغيرة خل للصوص,2 ملعقة صغيرة خس ,5 ورقة ...

اقرء المزيد

ساندويتش التونا بجبن الشيدر

المقادير ثوم بودرة, ملعقة صغيرة زبدة لورباك ,2 ملعقة صغيرة كرفس قطع صغيرة,25. كوب فلفل أصفر قطع صغيرة,25. كوب بصل بودرة, ملعقة صغيرة طماطم شرائح,6 شرائح بصل قطع صغيرة,25. كوب ملح , ملعقة صغيرة مايونيز ,200 ملعقة صغيرة تونة ,200 غرام توست ,6 قطع طريقه التحضير -...

اقرء المزيد

طريقة عمل ساندويش الدجاج الملفوف

المقادير خبز رقيق ,4 رغيف دجاج مسحب ,2 كاسات بندورة ,8 شرائح جبن سلايس ,8 شرائح خس ,8 أوراق طريقة التحضير - قومي بفرش الخبز بعد تسخينه على الطاولة - ضعي عليه خليط الدجاج والطماطم والجبن والخس - قومي بلف الخبز ووضعه في صحن التقديم - يقدم ساخناً مع صحن من...

اقرء المزيد

طريقة عمل ساندويش التونة الحارة

المقادير خبز توست أبيض ,6 شرائح تونة , علبة بصل أخضر مفروم , حبة فلفل بارد ,2 ملعقة كبيرة مايونيز ,6 ملعقة كبيرة فلفل أخضر حار مفروم ناعم , ملعقة صغيرة بقدونس مفروم ,3 ملعقة كبيرة طريقة التحضير -  اخلطي التونة بعد التخلص من الزيت مع البصل والفلفل البارد والفلفل...

اقرء المزيد

طريقة عمل ساندوش التونا

المقادير تونة مصفاة من الزيت , علبة مايونيز ,3 ملاعق خس مفروم خشن , مقدار مناسب خيار مقطع قطع صغيرة , مقدار صغير خبز توست محمص , مقدار صغير زبد لورباك ,2 ملعقة صغيرة طريقة التحضير تفرغ علبة التونة في طبق عميق، ثم يضاف اليها عصير الليمون و المايونيز وتقلب المقادير...

اقرء المزيد

طريقة عمل ساندويش كرات اللحم الإيطالي

المقادير خردل ,0.50 ملعقة صغيرة بصل بودرة , ملعقة كبيرة ثوم بودرة , ملعقة كبيرة لحم مفروم ناعم,0.50 كيلو غرام جبنة شيدر شرائح صغيرة,0.25 كوب كاتشاب لعمل الصلصة,0.50 ملعقة كبيرة خل لعمل الصلصة, ملعقة صغيرة زعتر أخضر لعمل الصلصة, حسب الرغبة فلفل أسود لعمل الصلصة, حسب الرغبة ملح ,...

اقرء المزيد

طريقة عمل شاورما اللحم بالخبز العربي

المقادير بطاطا مقلية, حسب الرغبة خبز عربي , كيس كزبرة مفرومة,0.50 كوب فلفل أبيض , ملعقة صغيرة بقدونس مفروم, كوب لحم بقر مقطع إلى شرائح,500 غرام عصير ليمون , حبة بصل مقطع حلقات,2 حبة ثوم مهروس,4 فص كمون , ملعقة صغيرة ملح , ملعقة صغيرة مايونيز , حسب الرغبة طريقه التحضير ...

اقرء المزيد

طريقة عمل ساندويش الستيك

المقادير خبز الباجيت مقطعة إلى نصفين,2 قطعة فلفل أخضر صغير الحجم,100 غرام فلفل أحمر صغيرة الحجم,100 غرام فطر شرائح,100 غرام بصل صغير الحجم,100 غرام جبنة الموتزاريلا مبشورة,200 غرام شرائح فيليه لحم بقري,400 غرام طريقة التحضير - يسخن زيت الزيتون في قدرٍ على النار...

اقرء المزيد

طريقة عمل سندويش لحم الغنم مع صلصة الغواكومولي

المقادير فلفل أسود ,0.50 ملعقة صغيرة زيت نباتي ,0.75 كأس بصل أحمر مقطَّع حلقات, حبة ملفوف أخضر مفروم ناعم, كأس لحم غنم مفروم ,0.50 كيلو جزر طازج مقطَّع بحجم متوسط,2 حبة خيار مبشور,2 حبة صلصة الغواكومولي , كأس خبز تورتيلا ,8 حبة ملح , ملعقة صغيرة طريقة التحضير ...

اقرء المزيد

طريقة عمل برغر بالنعناع

المقادير بندورة مقطعة حلقات,2 حبة ملح , حسب الرغبة خيار مقطع حلقات للصلصة, حبة لبن للصلصة,4 ملعقة كبيرة خيار مقطعة حلقات, حبة لحم عجل طري ومفروم ناعم,350 غرام بقسماط حبوب كاملة,2 ملعقة كبيرة فلفل , حسب الرغبة بصل مفروم ناعم, حبة خبز برغر ,4 قطعة نعناع طازج ومفروم ناعم, ملعقة كبيرة خس...

اقرء المزيد

طريقة عمل البرجر بالبيض

المقادير برجر جاهز , عبوة زيت زيتون ,14 كوب شرائح خبز للبرجر , بيض مقلي, حلقات طماطم , خس , ملح وفلفل , حسب الرغبة طريقة التحضير - اقلي البرجر المجمد في زيت الزيتون على نار هادئة.- ضعي قطع البرجر على الخبز المحمص.- قومي بقلي البيضة بزيت الزيتون.- ضعي البيضة...

اقرء المزيد

طريقة عمل الجمبري المشوي مع صلصة الرمان

المقادير جمبري لصلصة الرمان,0.50 كيلو بصلة كبيرة مكعبات صغيرة, حبة فلفل الوان مكعبات صغيرة,3 حبة افوكادو مكعبات صغيرة, حبة حب رمان , كوب وفلفل , حسب الرغبة ملح , حسب الرغبة بابايا متوسط مكعبات صغيرة, حبة عصير ليمون ,3 ملعقة كبيرة بصل أخضر مكعبات صغيرة,0.50 كوب كزبرة خضراء مفرومة,3...

اقرء المزيد

شوربة البروكلي مع جوزة الطيب

المكونات  بروكلي”حسب الرغبة”2 كوب من الماء.عود كرفس كبير مفروم.بصلملعقتان كبيرتان زبدة.ملعقتان كبيرتان دقيق.كوبان ونصف الكوب من مرق الدجاج.ملح”حسب الرغبة”فلفل”حسب الرغبة”رشة من مسحوق جوزة الطيب.كوب قشدة طريقة التحضير أولاً قومي بتقطيع البروكلي وتنظيفه.ثم سخني كوبان من الماء حتى...

اقرء المزيد

طريقة عمل قواقع مع مكرونة اسباجيتي

    المقادير مرق دجاج ,350 أكواب طماطم مقطعة مكعبات صغيرة (بدون السائل), حبة ثوم حلقات,4 فصوص بصل حلقات رفيعة ,2 حبة زيت زيتون ,2 ملعقة كبيرة حبار (سبيط) ,0.25 كيلو قواقع (أصداف) ,0.50 كيلو ملح وفلفل , حسب الرغبة مكرونة اسباجتي , باكيت كزبرة مفرومة , ملعقة صغيرة بقدونس مفروم,...

اقرء المزيد

طريقة عمل كفتة السمك بالصلصة الحارة

    المقادير كمون مطحون,0.25 ملعقة صغيرة فلفل حار باودر,0.25 ملعقة صغيرة سمك أبيض فيليه, كيلو بصل مفروم, حبة بقدونس مفروم,0.50 كوب زيت زيتون , ملعقة متوسطة فلفل أسود , بصل شرائح, حبة صغيرة ثوم شرائح مدورة,2 فص كزبرة ,3 ملاعق طعام فليفلة خضراء مقطعة, حبة الفلفل الأبيض ,0.25...

اقرء المزيد

طريقة عمل سمك الهامور بالخضار

    المقادير خردل ,2 ملعقة زبدة ,3 ملاعق سمك هامور ,300 غرام لوبيا ,50 غرام بروكلي ,0.50 كوب جزر مقطع ,2 حبة ملح , حسب الرغبة فلفل أبيض , حسب الرغبة عصير ليمون ,2 ملعقة طريقة التحضير - أسلقي الخضار مع الزبدة والملح والفلفل الأبيض واتركيها على النار مدة 10 دقائق. ...

اقرء المزيد

طريقة عمل سمك موسى وحبار مع عصير برتقال

    المقادير أعشاب طازج مفرومة ناعم للتزيين, حبة متوسطة فلفل أسود , حسب الرغبة ملح , حسب الرغبة كوسا قطع متوسطة,2 حبة جزر قطع متوسطة مسلوقة, حبة بطاطس قطع متوسطة مسلوقة, حبة زعفران ,2 ملعقة صغيرة عصير برتقال ,4 أكواب سمك موسى، فيليه , كيلو حبار ,4 قطع طريقة التحضير -...

اقرء المزيد

طريقة عمل السردين المقلي مع النعناع والليمون

    المقادير فلفل أسود , حسب الرغبة ملح , حسب الرغبة بابريكا مطحونة , ملعقة صغيرة دقيق , كوب ثوم مفروم ,2 فص زيت زيتون ,3 ملاعق كبيرة عصير ليمون ,2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء ,3 ملاعق كبيرة أوراق نعناع ,3 ملاعق كبيرة أوراق بقدونس ,3 ملاعق كبيرة سردين ,0.50 كيلو زيت للقلي ,2...

اقرء المزيد