المقادير
- فاكهة المشمش ,500 غرام
- صوص حار , كيلو
- جمبري , كيلو
- زيت زيتون ,2 ملعقة كبيرة
- خل أبيض ,2 ملعقة كبيرة
- كريمة طازجة , كوب
- بقدونس مفروم, ملعقة كبيرة
- ملح وفلفل , مقدار مناسب
- خضروات , ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- اسلقي الاصداف البحرية والجمبري وانزعي قشورهم.
- حمري الثوم في قليلٍ من الزيت ثم اضيفي له الاصداف والجمبري والملح
والفلفل والخل واتركيهم على النار لمدة 3 دقائق، ثم اضيفى الكريمة والفلفل
الاحمر الحار وقلبي الخليط جيداً.
- اسلقي المعكرونة في ماءٍ مغلىٍ ومملح لمدة 15 دقيقة ثم صفيها من الماء.
- اخلطي المعكرونه مع ملعقة زيت والبقدونس المفروم ، ثم اضيفي لهم الجمبري والاصداف.
ملاحظة: يمكنك تزيين طبق المعكرونه بشرائح الليمون وقطع الجمبري، البقدونس.
قم بنشر الموضوع من خلال الأيقونات التاليه لتشجيعنا على الإستمرار
|
|
0 التعليقات:
إرسال تعليق