الاثنين، 22 أبريل 2013

طريقة عمل كيك الجبن بالفول السوداني

المقادير حليب ,2 ملعقة كبيرة كريمة لباني مخفوقة لإعداد كريمة الفول السوداني ( للتزيين),2 كوب شكولاته قطع, كوب زبدة فول سوداني , كوب بسكويت مطحون ,2 كوب زبدة لورباك لينة , كوب سكر ,2 ملعقة كبيرة جبن كريمة , سكر بودرة , قرفة مطحونة , كوب ملح , ملعقة صغيرة كريمة لباني , كوب جوزة...





طريقة عمل كيكة الفستق

المقادير لبن كامل الدسم ,0.50 لتر سكر ,75 غرام طحين الأرز ,50 غرام ماء الورد ,3 ملاعق كبيرة فستق ,0.50 كوب كمون مطحون (للتزيين), ملعقة صغيرة طريقة التحضير - توضع عدة ملاعق من اللبن في إناءٍ وتخلط مع بعضها بإضافة طحين الأرز برفقٍ حتى يتجانس الخليط. - تضاف باقي...





طريقة عمل بسكويت بالقرفة

المقادير بندق مقشر كامل, حبة سكر بودرة , كوب زبدة لورباك طرية , كوب دقيق ,2 كوب قرفة مطحونة ,2 ملعقة صغيرة ملح , ملعقة صغيرة بيكينج بودر , ملعقة صغيرة ينسون , ملعقة صغيرة حليب , كوب بيض , بيضة شربات للتزيين, كوب فستق انصاف, حبة طريقة التحضير - يُخفق البيض بواسطة...





طريقة عمل كعكة الجزر بكريمة الجبنة

المقادير فانيلا , ملعقة صغيرة كريمة أو حليب (لكريمة الجبنة),0.25 كوب سكر ناعم (لكريمة الجبنة), كوب فانيلا , ملعقة صغيرة جوزة الطيب ,0.25 ملعقة صغيرة كبش قرنفل ,0.50 ملعقة صغيرة قرفة , ملعقة كبيرة عصير أناناس ,0.25 كوب جوز مفروم,0.25 كوب أناناس مقطع,0.50 كوب جزر مبشور,2 كوب بيكنغ...





طريقة عمل كيكة اسفنجية

المقادير بيض مخفوق,5 حبات طحين منخول, كوب بيكنج باودر , ملعقة متوسطة فانيلا ,0.25 ملعقة صغيرة سكر مطحون,0.75 كوب زيت نباتي ,2 ملاعق كبيرة طريقة التحضير - يخفق البيض بالخفاقة الكهربائية (أو مضرب البيض اليدوي) لمدة دقيقة ثم نضيف عليه السكر المطحون ونخفقه لدقيقةٍ...





طريقة عمل الكيك بطريقه سهله وسريعه

المقادير بيض ,4 حبات فانيلا , ملعقة صغيرة حليب سائل,0.75 كوب زيت نباتي ,0.75 كوب سكر ,0.75 كوب طحين ,2 كوب بيكنج باودر , ملعقة كبيرة طريقة التحضير - اشعلي الفرن ليكون على درجة حرارة 220 عند إدخال الكيكة. - ضعي البيض، الفانيلا، الحليب، الزيت، السكر في الخلاط...





طريقة عمل أصابع زينب

المقادير ماء ,2 كوب كربونات الصوديوم , ملعقة صغيرة قزحة , ملعقة صغيرة شومر مطحون,2 ملعقة كبيرة يانسون مطحون,2 ملعقة كبيرة زيت زيتون , كوب سميد ,2 كوب طحين ,3 كوب زيت ذرة للقلي, شيرة/ شربات/ قطر للتقديم, طريقة التحضير - في وعاء الخلاط يوضع الطحين، والسميد ،...





طريقة عمل الكنافة بالمانجو

المقادير مانجو طازج,100 غرام كنافة شعر,50. كيلو سكر بودرة, كوب سمن ساخن, كوب ميكس كريم ,200 غرام عسل ,50. غرام طريقة التحضير - نفرك الكنافة بالسكر والسمنة   - نضعها في صينيتين رفيعتين بنفس المقاس   - نضغط عليهما جيداً حتى تتماسك الكنافة...





طريقة عمل الكنافة الناعمة

المقادير سمن , كوب سميد ,4 أكواب كنافة , كيلو سكر , كوب ماء , كوب جبن عكاوي مقطع ومنقوع طوال الليل,2 كوب ماء ورد , ملعقة مار زهر , ملعقة زبدة لورباك سائلة أو سمن ,2 كوب طريقة التحضير - قومي بنقع الجبنة طول الليل ثم اخرجيها، وصفيها من الماء وضعيها في صينية وادخليها...