طريقة عمل كاليبسو كاري الدجاج

المقادير     فلفل أخضر مقطع,50. كوب     بصل مقطع,50. كوب     زبيب ,4 ملعقة كبيرة     ثوم مهروس,2 فص     فلفل أحمر حار,50. ملعقة كبيرة     نشا , ملعقة كبيرة     طماطم مهروسة,2 كوب     زيت نباتي ,3 ملعقة كبيرة  ...

اقرء المزيد

كفتة الدجاج بالجبن

المقادير     بيض ,2 بيضة     بهار مشكل ,2 ملعقة كبيرة     جبن سائل ,2 ملعقة كبيرة     كسبرة أو بقدونس مفروم,0.25 حزمة     بطاطس كبيرة الحجم مسلوقة,3 حبات     صدور دجاج دون عظام,4 قطع     ملح وفلفل , حسب الرغبة    ...

اقرء المزيد

طريقة عمل البروستد بالفرن

المقادير     عصير الليمون لعمل الصوص,2 ملعقة كبيرة     ملح لعمل الصوص,50. ملعقة صغيرة     ثوم مهروس لعمل الصوص,2 فص     مايونيز ,50. كوب     فلفل أسود ,50. ملعقة صغيرة     ثوم مفروم ناعم, فص     ملح ,2 رشة     كورن...

اقرء المزيد

طريقة عمل الدجاج مع الأرضي شوكي

المقادير     زبدة لورباك لعمل الصلصة,2 ملعقة كبيرة     طحين لعمل الصلصة,2 ملعقة كبيرة     أرضي شوكي أكعاب,10 حبة     زيت نباتي للقلي,50. كوب     صدور دجاج مقطعةً قطعاً صغيرةً,25. كيلو غرام     زبدة لورباك لعمل لحشوة, ملعقة كبيرة  ...

اقرء المزيد

طريقة عمل الدجاج بالكاجو والخضار

المقادير ماء , كوب مرقة دجاج ,2 مكعب زيت ,0.25 كوب الكاجو ,0.5 كوب جزر شرائح طويلة,2 جزرة صلصة الصويا ,0.25 كوب فليفلة خضراء مقطعان إلى شرائح طويلة,2 رأس الزنجبيل المبشور , ملعقة دجاج خالي من الجلد, كيلو غرام بيكربونات الصودا ,0.5 ملعقة صغيرة فصوص ثوم مفروم,3 فص بصل مفرومة, ثمرة...

اقرء المزيد

طريقة عمل صدور الدجاج مع صوص الليمون والزبدة

المقادير هيل مطحون, حسب الرغبة نشا , ملعقة كبيرة عصفر , حسب الرغبة قرشلة , حسب الرغبة طحين , ملعقة كبيرة ليمون عصير وبرش,4 حبة زبدة لورباك , حسب الرغبة صدور دجاج , حسب الرغبة بيض , بيضة ملح , حسب الرغبة فلفل أسود , حسب الرغبة طريقة التحضير - أسلقي صدور الدجاج...

اقرء المزيد

طريقة عمل فتة المقادم (الكوارع)

المقادير صحين , مقدار صغير مقادم غنم ,8 قدم كوارع خبز ,2 رغيف خبز محمص لبن ,1.30 كيلو سمن ,0.5 كوب صنوبر ,.25 كوب ثوم ,3 فصوص بهار احمر , حسب الرغبة ماء زهر , ملعقة طريقة التحضير - ضعي المقادم (الكوارع) في الماء المغلي لمدة دقيقة، ثم استخدمي السكين لحف الاجزاء...

اقرء المزيد

الدجاج مع المايونيز

المقادير خيار مقطع إلى شرائح,2 ثمرة مايونيز ,2 ملعقة كبيرة دجاج مسلوق مقطع إلى شرائح, زيتون مقطع شرائح, ملح وفلفل , حسب الرغبة حبوب ذرة , مقدار متوسط طريقة التحضير - قومي بسلق الدجاج جيداً. - اضيفي المايونيز والملح والفلفل وحبوب الذرة على الدجاج وادعكيها...

اقرء المزيد

طريقة عمل الدجاج بالليمون

المقادير ملح , ملعقة صغيرة فلفل , ملعقة صغيرة زيت زيتون , ملعقة صدور دجاج مسحب ,6 شرائح زبدة لورباك ,2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم, ملعقة عصير ليمون ,2 ملعقة عش غراب (مشروم) مقطع لشرائح,2 كوب دقيق , كوب بصل مقطع لشرائح, ثمرة خل , كوب طريقة التحضير - يخلط الدقيق مع...

اقرء المزيد

طريقة عمل الدجاج الماليزي

المقادير كوسا مقطعه إلى شرائح,2 رأس فلفل اصفر مقطع لشرائح طويلة ورفيعة,2 رأس فلفل اخضر مقطع لشرائح طويلة ورفيعة ,2 رأس فلفل احمر مقطع لشرائح طويلة ورفيعة,2 رأس جزر مقطع إلى شرائح,2 معكرونة صيني , علبه لحم صدر الدجاج , كيلو صلصة صويا , مقدار مناسب طريقة التحضير ...

اقرء المزيد

طريقة عمل فيليه الدجاج مع صلصة المشروم

المقادير دقيق , ملعقة كبيرة كريما سائلة,1.50 كوب دجاج فيليه,4 قطعة كبيرة فلفل أسود ,50. ملعقة صغيرة ملح ,50. ملعقة صغيرة أوريجانو ,50. ملعقة صغيرة ريحان ,50. ملعقة صغيرة شطة ,50. ملعقة صغيرة زيت نباتي ,2 ملعقة كبيرة زبدة لورباك ,2 ملعقة كبيرة مشروم شرائح كبيرة,2 حبة بقدونس مفروم,2...

اقرء المزيد

طريقة عمل الدجاج المشوي بالميرمية

المقادير زيت زيتون ,25. كوب ثوم مفروم,3 فص ميرمية ناشفة , ملعقة صغيرة زعتر أخضر مفروم,2 ملعقة صغيرة بقدرونس مفروم,2 ملعقة كبيرة خل ,25. كوب طريقة التحضير - يوضع البقدونس، الزعتر، الميرمية، الثوم، زيت الزيتون، الخل والملح والفلفل الأسود في الخلاط - يوضع الدجاج...

اقرء المزيد

طريقة عمل أسياخ الدجاج مع صلصة التوت الأسود

المقادير     فلفل , مقدار مناسب     أكليل الجبل مفروم فرماً جيداً,2 ملعقة     خل تفاح , ملعقة     توت أسود ,200 غرام     أفخاذ دجاج ,8 قطع     دجاج ,4 صدور     جلي أحمر مكرر ,2 ملعقة     جوزة طيب مبشورة ,0.25 ملعقة  ...

اقرء المزيد

طريقة عمل دجاج التكا

المقادير زيت زيتون ,4 ملاعق دجاج , دجاجة لبن زبادي ,0.5 كوب معجون طماطم ,3 ملعقة كبيرة هيل مطحون ,0.5 ملعقة صغيرة كزبرة , ملعقة كبيرة كمون , ملعقة كبيرة زنجبيل , ملعقة كبيرة بابريكا ,2 ملعقة صغيرة زعفران ,0.5 ملعقة صغيرة ثوم ,3 فصوص فحم ,3 قطع سمن , ملعقة صغيرة خل ,2 ملعقة كبيرة ملح...

اقرء المزيد