طريقة عمل السينابون

المقادير قرفة للحشوة,2 ملعقة كبيرة سكر بني فاتح للحشوة,75. كوب زبدة لورباك لينة,4 ملعقة كبيرة فانيلا سائلة, ملعقة صغيرة خميرة فورية ناعمة, ملعقة كبيرة صفار بيض , بيضة زيت ذرة ,25. كوب ماء دافىء جداً, كوب ملح ,50. ملعقة صغيرة حليب مجفف,3 ملعقة كبيرة سكر ,50. كوب بيكنج باودر , ملعقة...

اقرء المزيد

طريقة عمل حلو الموز المقلي

المقادير سكر بني,3/4 كوب كريمة سائلة,2 ملعقة زبدة لورباك , ملعقة برتقال عصير,2 ملعقة موز ,4 حبات كريمة شانتي, كوب طريقة التحضير يعتبر حلو الموز المقلي من الحلويات سهلة التحضير، التي لا تتطلب وقتاً طويلاً لتجهيزه، لذا نقدم إليك سيدتي خطوات تجهيزه:  ...

اقرء المزيد

طريقة عمل فوندو الشوكولاتة

المقادير كيكة انجل فود , كوب حليب , كوب سكر بني فاتح,0.5 كوب فانيليا , ملعقة صغيرة كاكاو بودر غير محلى,2 معلقتين جبن كريمي ,113 جرام فواكه طازجة , حسب الرغبة طريقة التحضير - اخلطي الحليب والسكر والكاكاو وضعيهم على نار متوسطة -  امزجيهم على النار لمدة تتراوح...

اقرء المزيد

طريقة عمل كعكة الجبن بالموز

المقادير فانيلا ,2 ملعقة حليب , كوب موز مهروس,2 حبة سكر , كوب عصير ليمون ,2 ملعقة ملح , رشة بيكنج صودا , ملعقة دقيق ,3 كوب زبدة لورباك غير مملحة ,3/4 كوب بيض ,3 حبات طريقة التحضير - امسحي الصينية بالزبدة ورشي عليها بعض الدقيق - امزجي الموز المهروس مع الليمون ...

اقرء المزيد

كعكة الشكولاتة بالفراولة

المقادير فانيلا , علبة قشطة , علبة دريم ويب , ظرف ماء , كوب سكر , كوب زيت , كوب حليب بودرة,3 ملاعق كاكاو بودرة,3 ملاعق دقيق , كوب بيض ,2 حبة فانيلا , ملعقة بيكنغ باودر , ملعقة فانيلا , ملعقة طريقة التحضير -  اخلطي الماء والزيت والسكر والحليب والشوكولاتة في...

اقرء المزيد

طريقة عمل كيكة الشوكولاتة والموكا

المقادير زبدة لورباك , كوب فانيلا ,2 ملعقتان شكولاتة سوداء مذابة,25 غرام بيض زلال,2 حبة زيت نباتي , كوب سكر ,3 كوب قهوة , ملعقة صغيرة الكاكاو , كوب ملح , ملعقة صغيرة بيكنغ باودر , ملعقة صغيرة بيكاربونات الصودا , ملعقة صغيرة طحين ,3 كوب شراب الذرة ,3 ملاعق كبيرة الليكور , ملعقة كبيرة ...

اقرء المزيد

طريقة عمل بسكويت الشوكولاتة والمكسرات

المقادير شكولاتة حبيبات, كوب لوز سائل, ملعقة سكر مطحون, كوب بيضة , حبة سكر بني خفيف ،خشن, كوب زبدة لورباك ,8 ملاعق بيكربونات الصوديوم , ملعقة طريقة التحضير - سخني الفرن إلى درجة 350ف, وزعي اللوز على ورق طبخ خالي الدهن، ثم اطبخيه حتى يتحول إلى اللون الذهبي البني...

اقرء المزيد

طريقة عمل كيكة بلاك فورست

المقادير بيض ,8 حبة سكر , كوب شوكولاتة سائلة, كوب طحين , كوب فانيلا , ملعقة قطر , كوب كريمة ,3 أكواب شوكولاتة حبيبات,4/3 كوب شوكولاتة فليك,2 حبة طريقة التحضير -  يخفق البيض مع السكر بحركة ذات اتجاهٍ واحدٍ حتى يصبح الخليط كريمة متماسكة. - ينخل الطحين مع...

اقرء المزيد

قالب الشوكولاتة والبرتقال

المقادير زبدة لورباك غير مملحة مذابة,100 غرام عصير برتقال غير محلى,0.5 كوب شوكولاته بالحليب مذابة,2 كوب مسحوق الجيلاتين مذاب في ملعقتين كبيرتين من الماء, ملعقة كبيرة قشدة ,340 غرام بشر قشر البرتقال , ملعقة صغيرة (كعك ) كوكيز الشوكولاتة مسحوقة,250 غرام طريقة التحضير ...

اقرء المزيد

مافن البلح والتفاح

المقادير قرفه , ملعقة صغيرة دقيق أبيض , كوب وربع الكوب سكر , نصف كوب بيكينج بودر , ملعقة صغيرة المرغرين الخفيفة الطرية (للحمية) ,2 ملعقة تفاح مقشرة, ثمرة عصير تفاح , كوب هريسة التفاح ,3 ملاعق بيض , مخفوقة قليلاً بلح منزوع النواه, كوب دقيق (طحين( , كوب وربع الكوب بندق مفروم خشن,...

اقرء المزيد

طريقة عمل الدونات

المقادير زيت نباتي , حسب الرغبة خميرة فورية , ملعقة صغيرة حليب مركز غير محلى, كوب ملح , ملعقة صغيرة دقيق ,6 كوب ماء دافىء, كوب سكر ,50. كوب بيض ,3 بيضة زبدة لورباك ,25. كوب طريقة التحضير - نذوب الخميرة وملعقة صغيرة من السكر في ربع كوب ٍ من الماء الدافىء -...

اقرء المزيد

طريقة عمل مافن الذرة المكسيكي

المقادير بيض ,2 دقيق ذرة ,1.5 كوب دقيق ,0.5 كوب زيت , كوب حليب الزبدة ,1.5 كوب باكينغ باودر ,2 ملعقة صغيرة سكر , ملعقة صغيرة ملح , ملعقة صغيرة باكينغ صودا , ملعقة صغيرة طريقة التحضير - يحمى الفرن للدرجة 400 فرنهايت، ثم يبطن 12 قالب مافن بقوالب ورقية. - للحصول...

اقرء المزيد

طريقة عمل الكاسترد مع الشوكولاته

المقادير حليب خالي الدسم, كوب سكر بودرة,25. كوب شوكولاته غير محلاة,25. كوب بيض , بيضة نشا , ملعقة كبيرة طريقة التحضير - يمزج الحليب و السكر و بودرة الشوكولاته و النشا . - يوضع المزيج على نارٍ متوسطة الحرارة لمدة 6 إلى 8 دقائق.   - يضاف ربع كوب من...

اقرء المزيد

طريقة عمل مربى الجزر

المقادير قرنفل ,5 حبة جوزة الطيب , رشة قرفة , عود عصير برتقال ,2 حبة عصير ليمون ,2 حبة سكر ,300 غرام جزر مفروم خشن ,400 غرام ملح ,1.25 رشة يانسون نجمة ,2 حبة طريقة التحضير - نفرم الجزر الطازج ونضعه في طنجرة عميقة - نضيف السكر وعصير البرتقال والليمون إلى الجزر...

اقرء المزيد

طريقة عمل كيكة الكيوي

المقادير كيوي شرائح,4 حبات زبدة لورباك , أصبع بيض ,5 حبات فانيلا , ملعقة صغيرة حليب سائل , كوب طحين ,3 كوب بيكنج باودر , ملعقة كبيرة سكر , كوب كريمة جاهزة مخفوقة, باكيت طريقة التحضير - ضعي الطحين في وعاءٍ وضعي فوقه الزبدة المذابة والسكر والفانيلا والحليب السائل...

اقرء المزيد

طريقة عمل لقمة القاضي

المقادير قطر , كوب زعفران ,0.25 ملعقة صغيرة هيل ناعم ,0.25 ملعقة صغيرة ملح ,0.25 ملعقة صغيرة خميرة فورية ,2 ملعقة صغيرة سكر , ملعقة كبيرة نشا أو كاسترد ,2 ملعقة كبيرة حليب مجفف ,2 ملعقة كبيرة دقيق ,2 كوب ماء دافئ , كوب لبن خاثر ,0.50 كوب طريقة التحضير - في طاسة...

اقرء المزيد

طريقة عمل زنود الست

المقادير ماء زهر , ملعقة عصير ليمون ,3:4 أكواب زيت , كوب جلاش , عبوة قشطة قليلة الدسم , حبة سكر ,2 ملعقة كبيرة حليب قليل الدسم ,4 أكواب دقيق , كوب سكر ناعم للتزيين, حبة طريقة التحضير - اذيبي النشا في نصف كوبٍ من الحليب. -  اغلي بقية مقدار الحليب، أبعديه...

اقرء المزيد

طريقة عمل الغريبة

المقادير دقيق ,2 كوب سكر بودرة, كوب زُبد مُنقى , كوب ملح , رشة صنوبر للتزيين, حبة طريقة التحضير - توضع الزُّبدة والسّكر في وعاء، وتخلط بخلاّط كهربائي، حتّى يتكوّن خليطّ قِشديٌّ أبيض اللّون، خلال 15 دقيقة - يُضاف الدّقيق والملح بالتدريج، ويستمر الخلط، حتّى تتماسك...

اقرء المزيد

طريقة عمل الكريم كراميل

المقادير حليب سلئل,2 كوب بيض ,6 حبات سكر للحرق,0.25 كوب سكر ,0.25 كوب فانيلا , ملعقة صغيرة طريقة التحضير - يوضع السكر المخصص للحرق في مقلاة على النار إلى أن يصبح كالكراميل.   - يصب السكر المحروق بالتساوي في الأكواب التي سيصنع  بها الكريم كراميل. ...

اقرء المزيد

طريقة عمل كرات الشوكولاته

المقادير شوكولاته داكنه ومذوبه, كوب فانيليا ,1.5 ملعقة صغيرة حليب ,400 غرام كاكاو مسحوق,5 ملعقة صغيرة زيت النباتي , كوب لحم ديك , ملعقة صغيرة طحين ,210 غرام بيض ,2 حبة فيليه الدجاج , علبة صغيرة ماء ,4 ملعقة كبيرة شوكولاته داكنه ومبشورة للتزيين, كوب طريقة التحضير ...

اقرء المزيد

طريقة عمل كرات التمر بالفستق الحلبي

المقادير هيل ناعم , ملعقة صغيرة تمر منزوع النوي,2 كوب فستق حلبي ,2 كوب زيت زيتون أو زيت ذرة , طريقة التحضير - تثبت الشفرة الفولاذية (المعدنية) في وعاء محضرة الطعام، ويوضع الفستق الحلبي، ويشغل الجهاز على سرعة متوسطة إلى أن يصبح الفستق مجروشاً. - مع استمرار...

اقرء المزيد

طريقة عمل مربى السفرجل

المقادير سفرجل ,4 حبة ماء , ليتر سكر ,4 كوب طريقة التحضير - ننظف حبات السفرجل جيداً. - نقطع كل حبةٍ إلى أربع قطعٍ ونزيل الثمرة الداخلية. - نسلق السفرجل في الماء لمدة 10 دقائقٍ تقريباً. - نضيف السكر ونتركه ليغلي على نارٍ هادئةٍ مع مراقبة...

اقرء المزيد

طريقة عمل مربى الفراولة

المقادير عصير ليمون ,0.50 كأس ماء ,2 كأس سكر ,1.50 كيلو فراولة طازجة ,1.50 كيلو طريقة التحضير - أزيلي أوراق الفراولة الخضراء "تاج الفراولة"، ثم قطِّعيها إلى قطعٍ متوسطة الحجم وانقعيها بالماء لمدة 4 ساعات. - ضعي السكِّر، وعصير الليمون فوق قطع الفراولة والماء،...

اقرء المزيد

طريقة عمل مربى التفاح

المقادير ماء لنقع التفاح,3 كأس عصير ليمون لتحضير التفاح,0.75 كأس سكر ,1.25 كيلو عصير ليمون لنقع التفاح,0.25 كأس تفاح ,1.50 كيلو طريقة التحضير - قشِّري التفاح وأزيلي البذور منه، وقطعية إلى مكعباتٍ صغيرة الحجم، أو قطعيه إلى أنصاف دوائر، وانقعي قطع التفاح بالماء...

اقرء المزيد

طريقة عمل الفطائر بالتمر والقرفة

المقادير بيض ,3 حبة ماء ,2 كوب تمر منزوع البذور, كوب دقيق , كوب قشر برتقال مبشور, ملعقة صغيرة دقيق ذرة, ملعقة قشطة نستلة,2 علبة سكر ناعم, كوب زيت نباتي , كوب قرفة مطحونة, ملعقة صغيرة البيكنغ باودر , ملعقة فانيلا , ملعقة طريقة التحضير -  يُحمّى الفرن على حرارة...

اقرء المزيد

طريقة عمل المهلبية بالأناناس

المقادير ماء زهر ,2 ملعقة ماء ورد ,2 ملعقة نشا ,5 ملاعق قشطة , علبة سكر ,0.5 كوب حليب ,3 أكواب أناناس , علبة كبيرة لوز وفستق , حسب الرغبة طريقة التحضير - اخلطي نصف علبة الأناناس في الخلاط حتى تصبح ناعمة جداً واتركيها جانباً. - سخني 2 كوب حليب مع السكر . -...

اقرء المزيد