باستا بصوص الجبنة

المقادير: كيس مكرونة مسلوقة (أي نوع تحبيه)4 قطع فراخ بانيه مقطّعة مكعبات2 ثمرة فلفل رومي مقطّع حلقاتبصلة متوسطة مفرومةكوب جبنة موتزاريلا3 ملعقة كبيرة زيتكوب جبنة كريميكوب قشطةعلبة زباديملح وفلفلالطريقة: 1- اخلطي القشطة مع الجبنة الكريمي (ممكن تستخدمي جبنة نستو) والزبادي في طبق غويط، وسيبيهم على جنب.2-...

اقرء المزيد

جلاش بالجبنة والخضراوات

المقادير: 10 شرائح جلاش ½ كوب خرشوف مسلوق ومقطّع قطع صغيرة ومتبّل بالملح والفلفل والليمون½ كوب مشروم مقطّع قطع صغيرة2 ملعقة كبيرة بصل أخضر مفرومملعقة كبيرة ريحان أخضر مفرومملعقة كبيرة زعتر طازج مفروم¼ كوب زيتون أخضر مقطّع¾ كوب زيتون أسود مقطّع½ كوب جبنة شيدر مبشورة2 ملعقة كبيرة بصل مفروم½ كوب...

اقرء المزيد

فوائد عصير القصب المذهلة

يفيد في حالات النحافة ويقوي العظام وينشط الكبد ويقاوم الإمساك ويزيد من افراز البول فيؤدي الي تنقية داخلية للجسم ويطرد المزيد من السموم كما ان شرب عصير القصب يكسب المرء قدرا من الراحة النفسية، والهدوءان مريض الكلى يمكنه تناول كوب من الماء أو عصير القصب كل ساعة وكوبين بعد الاكل وتجنب المياه الغازية...

اقرء المزيد

تارت الشيكولاته

المكوّنات زبدة - 200 غرام سكر ناعم - كوب صفار بيض - 3 فانيليا - نصف ملعقة صغيرة دقيق - 3 أكواب شوكولاتة سوداء - 100 غرام بيض - 2 حليب - كوب ونصف عصير برتقال - ربع كوب قشر برتقال مبشور - ملعقة كبيرة دقيق - ملعقتان كبيرتان سكر - نصف...

اقرء المزيد

طريقة عمل كيكة جيلي الفراولة

المكونات:- 1 كوب طحين.- ½ كوب جوز مفروم ناعماً.- ½ كوب زبد لين.- ⅓ كوب سكر.- 1 ½ ملعقة كبيرة جيلاتين بودرة.- ½ كيلو فراولة طازجة.- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون.- 1 ¾ كوب سكر ناعم.- 1 ½ كوب كريمة دسمة (لبانى).  الطريقة: 1 – يسخن الفرن على حرارة أعلى من المتوسط. 2 – يضاف الزبد فى وعاء عميق،...

اقرء المزيد

بتخزنى لحمه فى الفريزر ؟ ادخلى اعرفى مده صلاحيه اللحمه اد ايه؟

عادة ما يظل لدينا بعد العيد بعض اللحوم التي لم تطهي بعد، اليوم نقدم لكِ نصيحة سريعة في تخزين وحفظ اللحوم: يمكنكِ تخزين اللحم الضـأن الطازج الغير مطهو في الثلاجة لمدة يومان الي خمسة أيام وفي الفريزر من 6 : 9 شهور نفس الأمر لأجزاء الخروف الأخري كالقلب و الكلي و الكبد اللحم البقري يخزن في الثلاجة...

اقرء المزيد