طريقة عمل الكنافة

    المقادير فستق حلبي , حسب الرغبة ماء ,2 فنجان سكر ,2 فنجان زبدة لورباك ,227 غرام قشطة ,2 علبة كنافة , كيلو طريقة التحضير - قطعي الكنافة لقطعٍ صغيرة   - ضعي الزبدة على الكنافة وقلبيها جيداً   - ضعي نصف مقدار الكنافة في صينية ثم ضعيها فى الفرن...

اقرء المزيد

طريقة عمل الكعك بالحليب

    المقادير باكينغ باودر , ملعقة حليب طازج , كيلو غرام خميرة , ملعقة كبيرة مسحوق المسكة , ملعقة ونصف الملعقة جوزة الطيب , ملعقة السكر ,500 غرام الدقيق , كيلو غرام دقيق الفرخة ,250 غرام سمنة مذابة ,250 غرام طريقة التحضير تخلط  جميع المكونات مع بعضها وتدعك العجينة...

اقرء المزيد

طريقة عمل كوكتيل الحليب مع الفراولة

    المقادير فانيليا , مقدار قليل سكر ناعم, ملعقة فراولة مفرومة,100 غرام بوظة الفانيليا ,6 ملاعق حليب بارد ,0.25 كوب طريقة التحضير - تخلط الفراولة مع السكر وبودرة الفانيلا وبوظة الفانيلا - يضاف الحليب البارد الى الخليط، و يقدم الشراب باردا...

اقرء المزيد

طريقة عمل الشراب الإستوائي

    المقادير موز , ثمرة مانجه مقشرة ومفرومة , ثمرة أناناس ,4 شرائح بابايا مقشرة ومفرومة , ثمرة جوافة مقشرة , ثمرة طريقة التحضير تخفق المكونات المذكورة أعلاه مع بعضها في خلاط الطعام للحصول على عصير ناعم. إذا كان العصير سميكاً جداً، يمكن إضافة المزيد من عصير الأناناس...

اقرء المزيد

طريقة عمل كوكتيل الحليب مع المشمش

    المقادير مشمش ,2 ثمرة فراولة ,3 ثمرات توت أحمر ,6 ثمرات عصير برتقال ,3 ملاعق كبيرة سكر ,2 ملعقة كبيرة فانيليا , ملعقة صغيرة حليب بارد جداً , كوب ماء ,3 ملاعق كبيرة بوظة الفانيليا ,5 ملاعق طريقة التحضير - يخلط المشمش مع الفراولة والتوت الأحمر وعصير البرتقال والسكر...

اقرء المزيد

طريقة عمل شراب الشوكولاتة مع البوظة

    المقادير ثلج ,2 مكعب آيس كريم بالفانيلا ,3 ملعقة كبيرة آيس كريم بالشوكولا ,3 ملعقة كبيرة حليب سائل بارد , كوب طريقة التحضير -      ضعي آيس كريم الشوكولاتة، الحليب البارد، الفانيليا ومكعبات الثلج في الخلاط الكهربائي، واخلطي المزيج جيداً لمدة 30 ثانية. ...

اقرء المزيد

طريقة عمل شراب الموكا بالشوكولاتة

    المقادير نسكافيه ,2 ملعقة صغيرة شوكولاتة سوداء تقطع قطعاً صغيرة ,50 جرام حليب كامل الدسم ,2 كوب كريمة مخفوقة غير محلاة , ملعقة طريقة التحضير - ضعي الحليب على نار هادئة مع قطع الشوكولاتة وقلبي المزيج جيداً حتي تذوب الشوكولاتة تماماً. - سخني كوباً من...

اقرء المزيد

طريقة عمل شراب السحلب

المقادير قرفة مطحونة , ملعقة صغيرة فانيليا بودرة , علبة جوز هند , نصف كوب نشا ,3 ملعقة صغيرة سحلب ,2 ملعقة كبيرة سكر , كوب حليب ,6 كوب طريقة التحضير -  تغلى 4 أكواب من الحليب . -  يذوب ما تبقى من الحليب البارد مع السحلب جانباً. -  يضاف إلى الحليب المغلي مع التحريك...

اقرء المزيد

كيكة الخوخ

    المقادير خوخ ,2 علبة بيكنج باودر ,50. ملعقة كبيرة زبدة لورباك , ملعقة طعام فانيلا , ملعقة صغيرة دقيق , كوب سكر ناعم, كوب بيض ,6 بيضة طريقة التحضير - نخفق البيض جيداً بالخفاقة الكهربائية   - نضع السكر الناعم والدقيق بالتدريج مع الفانيليا والبكينج الباودر,...

اقرء المزيد

كيك بالتفاح والموز

المقادير: 250جرام دقيق -100 جرام سكر- 50 جرام زبادى -1 كيس بودر- شوية كربوناتة -1 بيضة- تفاحة -3 صابع موز صغير- نصف كوب صغير زيت -كوب صغير لبن رايب -شوية قرفة مش كتير. الطريقة: 1 نضع الدقيق فى قالب العجن ونضع البودر والكربوناتة ثم نضع اللبن الرايب والزبادى والزيت والقرفةو نخلطهم2 نضع السكرو...

اقرء المزيد

تورته النسكافيه

المقادير  1 كريمة نستله" قشطه" 1 باكو كريم شانتلي 1 باكو كريم كراميل نصف كوب لبن 4 باكو نسكافيه 5 باكو بسكويت ماري بدون زبد    الطريقة 1 يضرب جيدا الكريم شانتلي مع كريمة النستله مع الكريك كراميل مع اللبن بالمضرب الكهربائي لمدة عشر دقائق 2 يدهن ارضيه البيركس بالكراميل الموجود بكيس...

اقرء المزيد

شوربة الثوم

المكونات 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 4 فص ثوم كبير الحجم مقشر 4 شرائح خبز قديم 4 ملعقة كبيرة بابريكا 4 كوب مرق لحم ¼ ملعقة صغيرة كمون 4 بيض ملح و فلفل أسود بقدونس طازج مفروم للتزيين طريقة التحضير 1- نحمي الفرن عند درجة حرارة 230. 2- نضع الزيت في مقلاة كبيرة و...

اقرء المزيد

طاجن السمك بالجبن

المقادير:  250 جم من الجبن الكريمي ¼ كوب مايونيز 1 ملعقة طعام من عصير الليمون ¼ ملعقة صغيرة تاباسكو او اي صوص حار ٣ حبات من البصل الأخضر مفرومة فرما ناعما 180 جم من لحم السمك المطبوخ او متبقي عندك ½ ملعقة صغيرة من الملح والفلفل ½ كوب الجبن المبشور ممكن موتزاريلا او جرويير او شيدر 3...

اقرء المزيد

يخني السمك والجمبري

    المقادير:  2 ملاعق طعام من زيت الزيتون 2 كوب البصل المفروم 1/2 كوب من الكاجو المحمص 1/2 كوب من اللوز المقشر 1 ملعقة طعام من الثوم المفروم 1 ملعقة طعام زنجبيل مفروم 1 ملعقة طعام من الفلفل الحار المفروم 4 أكواب من مرقه السي فوود كوب حليب جوز الهند 2 ملاعق...

اقرء المزيد