طريقة عمل فطيره السبانخ الهشه

المقادير

• ملح (للحشو), حسب الرغبة
• جبنة (للحشو),4 شرائح
• سبانخ مفروم (للحشو),2 كوب
• زيت نباتي ,2 ملعقة طعام
• لبن زبادي ,3 ملاعق متوسطة
• بيض , حبة
• ملح ,0.25 ملعقة صغيرة
• بيكنج باودر , ملعقة صغيرة
• دقيق ممسوحة,10 ملاعق كبيرة
• بيض (للحشو),2 حبة

طريقة التحضير

- قلّبي السبانخ على النار مدة عشر دقائق حتى تنشف ماؤها، وأضيفي إليها الكمية التي ترغبين بها من الملح. 

- اخلطي الدقيق والملح والخميره ثم ضيفي البيض واللبن واعجينها جيداً حتى تتماسك.

- افرديها في قالب التارت مع تبطين الأطراف ثم خرميها بالشوكة.

- امزجي مكونات الحشوة جيداً، ثم افرديها على العجينه وزيّنيها بشرائح الجبنة.

- ادخليها الفرن على حراره180 درجه من الأسفل مدة 20 دقيقة، وعندما تنضج تفتح النار العلويه حتى تتماسك وتحمر.
- اتركيها لتبرد ثم تقطع وتقدم.

Posted in: المعجنات والمخبوزات

قم بنشر الموضوع من خلال الأيقونات التاليه لتشجيعنا على الإستمرار