طريقة عمل الأرز مع الخضار

المقادير

• صلصة الصويا , ملعقة كبيرة
• بصل شرائح رفيعة, حبة
• ثوم مهروس,4 فص
• فلفل أسود ,25. ملعقة صغيرة
• أرز ,3 كوب
• فلفل حار,
• ملح , حسب الرغبة
• بازيلاء مقطعة مكعبات صغيرة,2 حبة
• بطاطا مقطعة مكعبات صغيرة,2 حبة
• جزر مقطعة مكعبات صغيرة,2 حبة
• قرفة ,25. ملعقة صغيرة
• كاري ,25. ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

- نحمي الزيت في إناءٍ ثم نضع عليه الثوم والفلفل ونقلب حتى يصبح لونهم ذهبياً

- نضع الجزر والبطاطا والبازيلاء والبهارات ونقلبهم معاً

- نترك خليط الخضارعلى نارٍ هادئةٍ الى ان ينضج
 

- نضيف الأرز ونقلبه مع الخضار, ثم نضيف الماء ونتركه لينضج
 

-  نضيف صلصة الصويا ونقلبها مع الأرز ونتركها 5 دقائقٍ
 

- يقدم الأرز بالخضار ساخناً

Posted in: وصفات الأرز

قم بنشر الموضوع من خلال الأيقونات التاليه لتشجيعنا على الإستمرار