الجمبرى المكسيكى المشوى

المكونات

٢ م-ك شطة مطحونة
٢ م-ك كسبرة خضراء مفرومه
٢ م-ك كمون
١ ثمره فلفل أخضر
١ م-ص ملح و فلفل
١ كيلو جمبري كبير الحجم
٢ ثمره طماطم
ربع كوب عصير ليمون
٢ م-ك أوريجانو

طريقة التحضير

يقشر الجمبرى و يزال عنه العرق الأسود

ثم يقطع الفلفل الأخضر الى مربعات و الطماطم الى مكعبات كبيرة الحجم

يوضع الجمبرى فى وعاء كبير

و يتبل بعصير الليمون و الكسبرة و الأوريجانو و الشطة و الكمون و الملح و الفلفل

و يوضع القدر فى الثلاجة لمدة 30 دقيقة

يرص الجمبرى على أسياخ الشواء بالتتبابع مع الفلفل و قطع الطماطم

ثم يشوى الجمبرى على شواية او على الفحم حتى ينضج

مع مراعاه اضافه بعض من الخلطه علي الجمبري اثناء الشواء

و يقدم الجمبري المكسيكي المشوي

Posted in: أكلات دايت

قم بنشر الموضوع من خلال الأيقونات التاليه لتشجيعنا على الإستمرار