طريقة عمل البان كيك الامريكي

المقادير

• فراولة / عسل للتزيين,
• ملح , ملعقة صغيرة
• زبدة لورباك ,3 ملاعق كبيرة
• لبن , كوب
• بيض , بيضة مخفوقة
• بيكينج بودر ,3 ملاعق
• سكر , ملعقة كبيرة
• دقيق ,350 غرام

طريقة التحضير

-  يخلط  الدقيق و البيكنج بودر والسكر والملح خلطاً جيداً.

-  تصنع حفرة فى الوسط و تضرب البيضة المخفوقة والزبدة واللبن حتى  تغلظ العجين.

-  توضع ملعقة كبيرة من الزبدة على طاسة حتى تسيح وتغطي السطح ويصب ربع العجين فى الطاسة.

- بعد أن يحمر لونه يقلب البان كيك على الجانب الآخر حتى يصير بني اللون، ثم يرفع ويوضع آخر.
-  يمكن تعديل المقادير حسب الذوق واستبدال الزبدة بأي زيت نباتي حسب الطلب.
-  توضع الفراولة مقطعة والعسل على وجه البان كيك للتزيين، أو المربى.

- تقدم باردة.

Posted in: حلويات غربيه

قم بنشر الموضوع من خلال الأيقونات التاليه لتشجيعنا على الإستمرار