المقادير
- بصل شرائح, حبة
- غار ,2 ورقة
- ملح , حسب الرغبة
- أرز ,3 كوب
- فليفلة حلوة صفراء شرائح, حبة
- زيت نباتي ,2 ملعقة كبيرة
- فليفلة حلوة حمراء شرائح, حبة
- فليفلة حلوة خضراء شرائح, حبة
- ماجي مرقة الدجاج,3 مكعب
- بازيلاء مصفاة من الماء, علبة
- جزر شرائح, حبة
- جمبري مقشر ومنظف,350 غرام
- ماء ,3.5 كوب
- بهارات , حسب الرغبة
طريقة التحضير
- يُحمّى الزيت النباتي في إناءٍ وتُقلّى فيه شرائح البصل لمدة 3 دقائقٍ أو حتى تذبل
- يُضاف الجمبري ويُقلّى لمدة 3 دقائقٍ إضافيةٍ
- تُضاف الفليفلة الحلوة الخضراء, والصفراء, والحمراء
- تُحرّك المكوّنات ثمّ تُضاف شرائح الجزر، والبازيلاء، وورقتا الغار، ومكعّبات مرقة الدجاج ماجي والماء
- يُغلى المزيج قليلاً
- يُضاف الأرز ويُحرّك ثمّ يُغطّى ويُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدةٍ تتراوح بين 20 و25 دقيقةٍ أو حتى ينضج
قم بنشر الموضوع من خلال الأيقونات التاليه لتشجيعنا على الإستمرار
|
|
0 التعليقات:
إرسال تعليق