المقادير
- دقيق ,5 كأس
- ماء دافئ ,2 كأس
- خميرة فورية ,2 ملعقة كبيرة
- سكر ,0.50 ملعقة صغيرة
- ملح ,0.50 ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- أُخلطي الدقيق مع الخميرة الفورية والملح والسكر ثم اعجنيهم بالماء الدافئ ويُمكنك إضافة المزيد من الماء إذا احتاج الأمر.
- ضعي العجينة في مكانٍ دافئ بعد تغليفها بغلافٍ بلاستيكيّ لمدة ساعة أو حتى يتضاعف حجمها.
- قسِّمي العجين إلى كراتٍ متوسطة الحجم ثم افرديها بسماكة 1.50 سم.
- سخِّني الفرن على درجة حرارة مرتفعة جداً وضعي بعض الأحجار المتفرقة فيه.
- أُخبزي أرغفة العجين حتى تنضج وتتحمر من الجنبين.
- قدِّمي خبز التنور ساخناً إلى عائلتك على مائدة الإفطار أو الغداء أو العشاء أيضاً وافتخري لصنعك هذا الخبز الرائع في المنزل.
قم بنشر الموضوع من خلال الأيقونات التاليه لتشجيعنا على الإستمرار
|
|
0 التعليقات:
إرسال تعليق