المقادير
- لحمة مفرومة , كيلو
- بيض ,2 بيضة
- زيت زيتون , حبة
- دقيق , كوب ونصف الكوب
- لبن خالي الدسم , كوب كبير
- معكرونة دايت , كيلو
طريقة التحضير
- اسلقي المكرونة جيداً.
- قلبي الآن زيت الزيتون، الدقيق، ثم اللبن خالي الدسم ثم اضيفي الماء البارد، واخلطيهم جيداً بالخلاط.
- قومي بتشويح البصل بدون زيت أو أي إضافات إلى أن يصفر لونه.
- ضعي اللحم المفروم الآن بعد إصفرار البصل، ومعه قليل من البهارات وأيضاً
القليل من الملح، ثم غطيهم حتى يستوي المزيج على نارٍ هادئةٍ.
- جهزي طاجن أو صينية المعكرونة الآن بوضع مقدارٍ من المعكرونة في الطاجن
ثم ضعي البشاميل ثم نضع بيضة فوقهم، وبعد ذلك ادخلي الطاجن في الفرن حتى
يستوي.
- تُقدم ساخنة أو باردةً.
قم بنشر الموضوع من خلال الأيقونات التاليه لتشجيعنا على الإستمرار
|
|
0 التعليقات:
إرسال تعليق