المكونات :
4 اكواب حليب سائل
1.25 كوب وربع سميد ناعم
1 علبة قشطة نستلة
مستكة مطحونة
كوب قطر او عسل خفيف للاضافة حسب الرغبة
ــــــــــــــــــــــــــ
فستق حلبي ولوز محمص للتزين
زهر الليمون للتزين
_________________
يوضع الحليب بقدر صغير على الغاز وعند الغليان يضاف السميد قليلا قليلا مع التحريك المتواصل وتضاف المستكة وبعد 3 دقائق ان وجد مازال سائلأ في التحريك يضاف له القليل من السميد وذلك بسبب اختلاف انواع السميد من بلد الى اخر وبعد التحريك نهدء عنه النار ويقلب بين الحين والاخر حتى يقسوا قليلآ على المعلقة أثناء التحريك ثم يترك ليبرد قليلا وتضاف علبة القشطة ليعطيه طعم رائع...ويسكب بالصحون وبعد ان يبرد تماما يقلب الصحن لينتج عنا حلوى القشطة وتزين بعد القلب
ويوضع عليها قليلا من القطر او العسل حسب الرغبة وتقدم
قم بنشر الموضوع من خلال الأيقونات التاليه لتشجيعنا على الإستمرار
|
|
0 التعليقات:
إرسال تعليق