المقادير:
خبز توست 2 حبة
3 اكواب (قطر قطايف)
قرفة عيدان او ناعمة 30 غرام
قشطة بلدية او قيمر
مكسرات مقلية
.................................................
مقادير القطر:
ـــــــــــــــــــــ
2.5 كوب سكر
1 كوب ماء
ربع ملعقة صغيرة جدا ملح الليمون
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
طريقة التصنيع:عيش السرايا
اولا نزيل اطراف خبز التوست بواسطة سكين منشار ونقطعه الى نصفين
نحمص خبز التوست قليلا بالفرن 150 حرارة لمدة 10 دقائق
ونغلي العسل على النار ونضع معه القرفة 5 دقائق
حتى يعشق الطعم......ونضع الخبز بعد ان يبرد في قدر صغير مجوف
ونسكب عليه العسل ونحركه قليلا معا حتى يتجانس
ونصفي الخبز من القطر بمصفاة....ونتركه حتى يبرد تماما ونضعه بالثلاجة نصف ساعة
ونفرد بالصحن بشكل مستقيم ونضع فوقه القشطة
بالكميه التي نراها مناسبة ونزينها بالمكسرات.
قم بنشر الموضوع من خلال الأيقونات التاليه لتشجيعنا على الإستمرار
|
|
0 التعليقات:
إرسال تعليق